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Photo d'illustration non contractuelle

Lilac Wine Magnum - 2019 - AOP Côtes Du Roussillon Villages (1,5 L)

22.90€

soit 15.27€ le litre

"LILAC WINE" est une chanson écrite et composée par James Shelton en 1950 et interpretée par la chanteuse Nina Simone. Un hommage de Jeff, fan de jazz, à son père, amateur de Moulin-à-vent de "garde".
Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages
Cépages : 10% Carignan / 40% Grenache / 50% Syrah
Dégustation : Robe pourpre sombre, difficilement translucide. Un nez envoûtant tel un parfum (fleurs, ambre, encens et épices douces). La bouche allie ampleur et tension. L’ensemble est remarquablement équilibré avec un fruit croquant sur un fond floral et épicé. La finale dévoile une mâche gourmande, savoureuse, avec un fruit plus ensoleillé et des notes minérales qui persistent longuement en bouche.
Accords mets et vins : Servir sur des grillades, des piquillos, un gigot d'agneau…

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