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Dégustation
Dégustation à la truffe
Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)
13.14€
Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 50 - 100 g)
4.58€
Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)
12.02€
Burrata à la truffe, Artigiana (2 x 125 g)
7.85€
P'tit bessin à la truffe noire 4% (pièce, environ 175 g)
12.09€
Dégustation pâtes dures
Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)
8.46€
Abondance fermière AOP (environ 250 - 300 g)
10.33€
Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)
7.96€
Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)
9.74€
Beaufort d'été AOP (200 - 250g)
8.26€
Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)
4.91€
Cantal entre deux AOP (environ 250 à 300 g)
6.00€
Comté AOP, 14 à 18 mois (200 - 250 g)
7.69€
Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (50 - 100 g)
2.33€
Marcel Petite
Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (250 - 300 g)
8.46€
Gruyère de gruyère (environ 150 - 200 g)
7.29€
Gruyère de gruyère (environ 200 - 250 g)
9.36€
Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 g)
8.07€
Meule de Savoie (environ 150 - 200 g)
3.99€
Meule de Savoie (environ 200 - 250 g)
5.13€
Mimolette tendre fermière (environ 200 - 250 g)
8.90€
Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)
7.51€
Mimolette vieille (environ 250 à 300 g)
9.18€
Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)
6.17€
Petite meule des Alpes (environ 50 - 100 g)
1.99€
Dégustation lait de vache
Ardéchois bichonné (environ 150 - 200 g)
4.20€
Ardéchois bichonné (environ 200 - 250 g)
5.24€
Brie de Meaux AOP (150 - 200 g)
3.69€
Brie de Melun AOP (environ 150 - 200 g)
6.20€
Brie de Melun AOP (environ 200 - 250 g)
7.33€
Brillat Savarin affiné IGP (environ 500 g)
10.64€
Lait Plaisirs
Camembert au lait cru BIO 22 % MG/PF, Lait Plaisirs (250 g)
6.09€
Camembert au lait pasteurisé BIO, Pré Fleuri (250 g)
3.49€
Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)
6.59€
Camembert de Normandie Bonchoix (pièce, environ 250 g)
6.89€
Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 22 % MG/PF (250 g)
7.36€
Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)
6.44€
Chaource AOP (environ 200 à 250 g)
4.12€
Chaource AOP au lait pasteurisé 22% de MG, Lincet (250 g)
5.13€
Coeur de Thierache Leduc (environ 200 g)
7.53€
Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)
4.40€
Neufchâtel AOP fermier au lait cru BIO, 22 % MG/PF (200 g)
5.51€
Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)
12.02€
Edel de Cleron, Jean Perrin (environ 200 g)
7.21€
Epoisses AOP (environ 250 g)
11.19€
Feuille de Dreux (environ 300 g)
8.20€
Petit Langres (pièce, environ 200 g)
7.75€
Maroilles (environ 200 g)
5.32€
Morbier AOP (50 - 100g)
1.73€
Morbier AOP (100 - 150g)
3.03€
Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)
6.42€
Munster AOP (environ 200 g)
4.21€
Nénuphar (environ 250 - 300 g)
7.84€
Pavé Corrézien (environ 150 - 200 g)
4.66€
Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)
5.81€
P'tit pavé du Gois (pièce, environ 200 g)
5.05€
Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)
4.87€
Pont-l'Eveque AOP au lait cru 24% MG, Traditions de Normandie (180 g)
5.53€
Demi reblochon de Savoie au lait cru AOP, Pochat & Fils (240 g)
5.04€
Reblochon au lait cru AOP, Pochat & Fils (240 g)
4.99€
Régal de Bourgogne aux herbes (environ 200 g)
6.13€
Saint-Félicien (environ 200 g)
7.51€
Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)
4.60€
Saint Marcellin artisanal (pièce, environ 80 g)
3.89€
Saint-Marcellin IGP (80 g)
3.24€
Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)
2.75€
Saint Nectaire (entre 150 et 200 g)
4.61€
Saint Nectaire (entre 200 et 250 g)
5.94€
Saint Simeon (environ 250 g)
5.67€
Tomme de Savoie fermière (environ 200 - 250 g)
6.83€
Tomme fermière de Savoie (environ 150 - 200 g)
5.23€
Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)
6.72€
Tomme fruitée au lait pasteurisé, Le Rustique (280 g)
5.23€
Tomme aux 7 fleurs (environ 150 - 200 g)
4.81€
Tomme aux 7 fleurs (environ 200 - 250 g)
6.02€
La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)
4.37€
La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 200 - 250 g)
5.33€
Brun de noix (environ 200 - 250 g)
7.27€
Brun de noix (environ 250 - 300 g)
8.84€
Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)
6.74€
Le demi-Sénerac 100% au lait cru 3 à 5 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)
12.20€
Le demi-Sénerac 100% au lait cru, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)
14.00€
Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)
9.49€
U
Fromage au lait pasteurisé Carré Automnal, U (220 g)
2.99€
Dégustation bleus et persillés
Bleu d'Auvergne AOP (environ 250 - 300 g)
5.37€
Bleu des Causses AOP (environ 200- 250 g)
5.51€
Fourme d'Ambert AOP (150 - 200 g)
4.97€
Fourme d'Ambert AOP (200 - 250 g)
6.40€
Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)
3.72€
Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)
4.18€
Gorgonzola naturel picant (environ 150 - 200 g)
6.16€
Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)
6.75€
Gorgonzola DOP, Biraghi (200 g)
5.59€
Bleu d'Auvergne AOP (environ 200 - 250 g)
6.87€
Bleu d'Auvergne AOP (environ 250 - 300 g)
8.40€
Dégustation chèvre, brebis
Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)
5.69€
Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, La Lémance (150 g)
5.09€
Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)
2.59€
Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (environ 100 g)
6.28€
Crottin de Chavignol (1 x environ 80 g)
6.16€
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