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Photo d'illustration non contractuelle
Lomo blanc entier à découper, emballage tube, Bellota-Bellota (250 g) // REF ARRETE EN 250G
32.64€
soit 130.56€ le kg.
Le lomo est un muscle le long de la colonne vertébrale du cochon ibérique situé dans le prolongement du lomito. Chaque cochon ibérique de 170kg donne en moyenne 2 lomos d’environ 1,2kg affiné. Ce nouveau format de 250g est plus nomade, plus accessible mais toujours aussi gourmand et saura ravir vos papilles.
Origine de la viande : Espagne (naissance, élevage, abattage)
Produit conditionné sous vide.
