C’est une préparation de viande de bœuf assaisonnée aux 3 poivres, tranchée en pavés et marinée avec une sauce « 3 poivres », conditionnée sous vide.
Viande de bœuf attendrie marinée aux 3 poivres
Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage)
Produit conditionné sous vide.