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Pain d'épice, La Grande Épicerie de Paris (100 g)
4.10€
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soit 41.00€ le kg
Pain d'épice format individuel.
Ingrédients
pain d'épices
Ingrédients : farine (farine de SEIGLE, farine de BLE, GLUTEN DE BLE, sel, levain de SEIGLE déshydraté, désactivé (farine de SEIGLE, starter de culture), farine de BLE malté et torréfié, acidifiant : acide lactique, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), miel 33%, marmelade d'orange amère (pâte d'orange, sucre de canne, écorces d'oranges), LAIT demi-écrémé, BEURRE, épices 0.7% (cannelle, anis, badiane, cardamome, girofle, muscade, dextrose de maïs).
Allergènes
Blé, beurre, seigle, lait
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1321 kJ / 313 kcal - Matières grasses : 6.3g - dont acides gras saturés : 4.3g - Glucides : 60g - dont sucres : 37g - Protéines : 3.9g - Sel : 0.71g. Poids net : 100 g.
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