Dans l'Air du Temps Chardonnay 2023, Vin de France, Jeff Carrel (75 cl)

soit 10.75€ le litre

Appellation: Vin de France
Cépages: 100% Chardonnay
% Alcool: 13,5

Note de dégustation: Robe or pâle. Nez très expressif sur des notes d’amande-noisette grillées, d’agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté. La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraicheur éparse. La finale assez intense est marquée par les notes boisées et relevée par une légère amertume et des épices.

Accords mets et vins: Parfait pour les apéros et les tapas…

Elevage partiel sous-bois et en cuve sur lies fines pendant l’hiver.